单项选择题
A.谷类食物 B.乳类 C.肉类食物和植物种子 D.蔬菜和水果 E.鱼油
从肠道吸收后直接由门静脉转运到肝，不经过淋巴系统的是（）A.磷脂B.植物固醇C.中链三酰甘油D.胆固醇E.长链...
单项选择题从肠道吸收后直接由门静脉转运到肝，不经过淋巴系统的是（）
A.磷脂 B.植物固醇 C.中链三酰甘油 D.胆固醇 E.长链三酰甘油
食物中叶酸的烹调损失率为（）A.10％～20％B.20％～40％C.30％～50％D.50％～90％E.1％～...
单项选择题食物中叶酸的烹调损失率为（）
A.10％～20％ B.20％～40％ C.30％～50％ D.50％～90％ E.1％～10％
尿中排出的含氮物质中不受膳食含氮量影响的是（）A.尿素B.氨C.尿酸D.肌酐E.氨基酸
单项选择题尿中排出的含氮物质中不受膳食含氮量影响的是（）
A.尿素 B.氨 C.尿酸 D.肌酐 E.氨基酸
