问答题
（1）噬菌体：噬菌体的存在对发酵乳的生产时致命的，噬菌体对嗜热链球菌的侵袭通常表现在发酵时间比正常时间长，产品酸度低，并......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
液态乳根据营养成分或特性分类可分为什么？
问答题液态乳根据营养成分或特性分类可分为什么？
速溶乳粉的特点。
问答题速溶乳粉的特点。
乳粉可以分为几个种类，分别为哪几种？
问答题乳粉可以分为几个种类，分别为哪几种？
