单项选择题
A.自由水B.结合水C.游离水D.酶
水分活度的生物学意义是()A.反映食品含水量的多少B.反映水分的多少C.反映食品中的水分可被微生物利用的程度D...
单项选择题水分活度的生物学意义是()
A.反映食品含水量的多少B.反映水分的多少C.反映食品中的水分可被微生物利用的程度D.反映结合水的含量
微生物的生长繁殖,可以利用的水为()A.自由水B.结合水C.束缚水D.纯净水
单项选择题微生物的生长繁殖,可以利用的水为()
A.自由水B.结合水C.束缚水D.纯净水
将生物种子进行晾晒,可以除去生物体内的()A.自由水B.结合水C.束缚水D.离子水
单项选择题将生物种子进行晾晒,可以除去生物体内的()
A.自由水B.结合水C.束缚水D.离子水