单项选择题
A.常温放置 B.冷冻处理 C.高温处理 D.销毁 E.工业用
可引起“神奈川现象”的细菌是（）A.沙门菌B.变形杆菌C.葡萄球菌D.副溶血性弧菌E.肉毒梭菌
单项选择题可引起“神奈川现象”的细菌是（）
A.沙门菌 B.变形杆菌 C.葡萄球菌 D.副溶血性弧菌 E.肉毒梭菌
下述关于细菌性食物中毒的流行病特点叙述中，错误的是（）A.发病率高，病死率低B.一年四季均可发生，夏秋季发病率...
单项选择题下述关于细菌性食物中毒的流行病特点叙述中，错误的是（）
A.发病率高，病死率低 B.一年四季均可发生，夏秋季发病率高 C.动物性食品是引起中毒的主要食品，其中以禽肉类发生率最高 D.沙门氏菌是最常见的致病菌 E.病程短、恢复快、预后好
婴儿代乳食品黄曲霉毒素B1的允许量为（）A.不得检出B.≤5μg／kgC.≤10μg／kgD.≤20μg／kg...
单项选择题婴儿代乳食品黄曲霉毒素B1的允许量为（）
A.不得检出 B.≤5μg／kg C.≤10μg／kg D.≤20μg／kg E.0.5ppb
