单项选择题
A.沙门菌 B.变形杆菌 C.葡萄球菌 D.副溶血性弧菌 E.肉毒梭菌
下述关于细菌性食物中毒的流行病特点叙述中,错误的是()A.发病率高,病死率低B.一年四季均可发生,夏秋季发病率...
单项选择题下述关于细菌性食物中毒的流行病特点叙述中,错误的是()
A.发病率高,病死率低 B.一年四季均可发生,夏秋季发病率高 C.动物性食品是引起中毒的主要食品,其中以禽肉类发生率最高 D.沙门氏菌是最常见的致病菌 E.病程短、恢复快、预后好
婴儿代乳食品黄曲霉毒素B1的允许量为()A.不得检出B.≤5μg/kgC.≤10μg/kgD.≤20μg/kg...
单项选择题婴儿代乳食品黄曲霉毒素B1的允许量为()
A.不得检出 B.≤5μg/kg C.≤10μg/kg D.≤20μg/kg E.0.5ppb
以下是蒸馏酒的主要卫生问题,除了()A.甲醇B.杂醇油C.醛类D.汞E.铅
单项选择题以下是蒸馏酒的主要卫生问题,除了()
A.甲醇 B.杂醇油 C.醛类 D.汞 E.铅