单项选择题
A.EPA和DHA B.亚油酸和EPA C.亚油酸和DHA D.亚油酸和β－亚麻酸 E.α－亚麻酸和DHA
膳食中的碱性物质主要来源于（）。A.蔬菜B.米饭C.面粉D.肉类E.食盐
单项选择题膳食中的碱性物质主要来源于（）。
A.蔬菜 B.米饭 C.面粉 D.肉类 E.食盐
下列哪项是蔬菜水果的共同特点（）。A.不含膳食纤维B.不含有机酸C.维生素含量少D.含有有机酸和芳香物质E.蛋...
单项选择题下列哪项是蔬菜水果的共同特点（）。
A.不含膳食纤维 B.不含有机酸 C.维生素含量少 D.含有有机酸和芳香物质 E.蛋白质含量丰富
下列哪项不是脂类的营养学意义（）。A.促进脂溶性维生素吸收B.提供能量C.构成机体组织和重要物质D.提供必需氨...
单项选择题下列哪项不是脂类的营养学意义（）。
A.促进脂溶性维生素吸收 B.提供能量 C.构成机体组织和重要物质 D.提供必需氨基酸 E.提供改善食物的感官性状
