单项选择题
A.生物性、物理性、放射性 B.生物性、化学性、放射性 C.生物性、有机性、化学性 D.有机性、物理性、化学性 E.生物性、有机性、放射性
下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是()A.食物多样、谷类为主B.多吃蔬菜、水果和薯类C.常吃奶类、豆类或其...
单项选择题下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是()
A.食物多样、谷类为主 B.多吃蔬菜、水果和薯类 C.常吃奶类、豆类或其制品 D.吃清洁卫生、不变质的食物 E.应禁烟、酒
下列关于杂环胺化合物表述错误的是()A.高温烹调鱼、肉类过程中容易产生B.致癌靶器官为胃C.有很强的致突变性D...
单项选择题下列关于杂环胺化合物表述错误的是()
A.高温烹调鱼、肉类过程中容易产生 B.致癌靶器官为胃 C.有很强的致突变性 D.通过改变不良烹调方式来预防 E.可通过增加蔬菜、水果摄入量来预防其危害
下列关于有害金属对食品污染叙述错误的是()A.有害金属可来源于自然环境和人为污染B.毒性作用表现为强蓄积性C....
单项选择题下列关于有害金属对食品污染叙述错误的是()
A.有害金属可来源于自然环境和人为污染 B.毒性作用表现为强蓄积性 C.可引起慢性中毒及远期效应 D.可出现生物富集作用 E.金属元素的存在形式对毒性无影响