填空题
低温储藏 ;气调储藏
评定鲜奶质量的简易指标是（）。
填空题评定鲜奶质量的简易指标是（）。
人奶中的蛋白质主要为（）。
填空题人奶中的蛋白质主要为（）。
牛奶中的蛋白质主要为（）。
填空题牛奶中的蛋白质主要为（）。
