判断题
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以下业务能力属于餐饮部门高层管理能力的范围的是（）A.目标预算制定B.菜单设计与定价C.市场营销策划D.成本控...
多项选择题以下业务能力属于餐饮部门高层管理能力的范围的是（）
A.目标预算制定 B.菜单设计与定价 C.市场营销策划 D.成本控制 E.产品质量管理
以下应该删除的菜品是（）A.销售额大于1，顾客满意指数小于1B.销售额大于1，顾客满意指数大于1C.销售额小于...
单项选择题以下应该删除的菜品是（）
A.销售额大于1，顾客满意指数小于1 B.销售额大于1，顾客满意指数大于1 C.销售额小于1，顾客满意指数大于1 D.销售额小于1，顾客满意指数小于1
顾客满意程度高，营业收入水平高的菜品属于（）A.明星B.问题C.金牛D.瘦狗
单项选择题顾客满意程度高，营业收入水平高的菜品属于（）
A.明星 B.问题 C.金牛 D.瘦狗
