单项选择题
A.油水气B.热气C.噪音D.烟雾
厨房的最佳湿度比应是（）A.45％B.55％C.65％D.75％
单项选择题厨房的最佳湿度比应是（）
A.45％B.55％C.65％D.75％
下列（）菜不可盛放于银器。A.胡萝卜B.烤牛排C.水波蛋D.炒芥蓝
单项选择题下列（）菜不可盛放于银器。
A.胡萝卜B.烤牛排C.水波蛋D.炒芥蓝
西式菜单中品用雪芭（Sherbet）的时间宜（）A.介于享用主菜之前B.介于主菜与甜点之间C.介于甜点与咖啡之...
单项选择题西式菜单中品用雪芭（Sherbet）的时间宜（）
A.介于享用主菜之前B.介于主菜与甜点之间C.介于甜点与咖啡之间D.介于汤与色拉之间
