单项选择题
A.一种营养素 B.全部营养素 C.产热营养素 D.二种营养素
人体所需的热能来源于食物中的糖类、（）、蛋白质A.维生素B.脂肪C.无机盐D.水
单项选择题人体所需的热能来源于食物中的糖类、（）、蛋白质
A.维生素 B.脂肪 C.无机盐 D.水
常用食品容器清洁通常称为“一刮、二洗、三冲”的餐具清洗程序三步程序要（）A.可前可后B.一步到位C.综合进行D...
单项选择题常用食品容器清洁通常称为“一刮、二洗、三冲”的餐具清洗程序三步程序要（）
A.可前可后 B.一步到位 C.综合进行 D.分别进行
食品加工选购机械设备时，要选用食品专用机械设备，构件材料不得（）且要耐腐蚀A.含有塑料B.含有毒性C.含有金属...
单项选择题食品加工选购机械设备时，要选用食品专用机械设备，构件材料不得（）且要耐腐蚀
A.含有塑料 B.含有毒性 C.含有金属 D.没有毒性
