单项选择题
A.含有塑料 B.含有毒性 C.含有金属 D.没有毒性
食品作业场所环境卫生包括外环境卫生和内环境卫生，如作业场所设置、（）等A.厨房卫生条件B.原材料采购C.原材料...
单项选择题食品作业场所环境卫生包括外环境卫生和内环境卫生，如作业场所设置、（）等
A.厨房卫生条件 B.原材料采购 C.原材料产地 D.原材料运输
病原性大肠杆菌中毒的潜伏期短者2小时，长者（）小时，一般多在食用污染食品后4-10小时发病A.10-20B.2...
单项选择题病原性大肠杆菌中毒的潜伏期短者2小时，长者（）小时，一般多在食用污染食品后4-10小时发病
A.10-20 B.20-48 C.50-60 D.60-80
副溶血性弧菌对醋或植物杀菌素均敏感，（）对其有较强的致死力A.大蒜液B.黄瓜液C.胡萝卜液D.蔬菜液
单项选择题副溶血性弧菌对醋或植物杀菌素均敏感，（）对其有较强的致死力
A.大蒜液 B.黄瓜液 C.胡萝卜液 D.蔬菜液
