判断题
错误
干货制品如果保管不当会出现的情况是（）A.受潮B.发霉C.变色D.变干
多项选择题干货制品如果保管不当会出现的情况是（）
A.受潮 B.发霉 C.变色 D.变干
肉质呈蒜瓣状的鱼类是（）A.大黄鱼B.小黄鱼C.鲥鱼D.黄姑鱼
多项选择题肉质呈蒜瓣状的鱼类是（）
A.大黄鱼 B.小黄鱼 C.鲥鱼 D.黄姑鱼
属于银耳干货特点的是（）A.色泽略白有淡黄B.花大而松散C.肥厚朵形整D.个大体轻
多项选择题属于银耳干货特点的是（）
A.色泽略白有淡黄 B.花大而松散 C.肥厚朵形整 D.个大体轻
