不属于化学合成的食品添加剂毒理学评价内容的是（）。

造成儿童身材矮小，并引起脑发育障碍的激素是（）。A.甲状腺素B.生长激素C.性激素D.胰岛素

单项选择题造成儿童身材矮小，并引起脑发育障碍的激素是（）。

长时间的（）可以导致可食部的减少。A.运输储藏B.精细加工C.烹调处理D.水洗处理

单项选择题长时间的（）可以导致可食部的减少。

杂豆类中的碳水化合物主要以（）的形式存在。A.果糖B.麦芽糖C.半纤维素D.淀粉

单项选择题杂豆类中的碳水化合物主要以（）的形式存在。