单项选择题
A.酸化 B.碱化 C.蒸馏 D.除气
比色法测定啤酒中苦味质的含量时，测定波长为（）A.400nmB.275nmC.625nmD.234nm
单项选择题比色法测定啤酒中苦味质的含量时，测定波长为（）
A.400nm B.275nm C.625nm D.234nm
比色法测定啤酒中苦味质的含量时，加辛醇的目的（）A.抑制泡沫产生B.萃取苦味质C.催化剂D.掩蔽剂
单项选择题比色法测定啤酒中苦味质的含量时，加辛醇的目的（）
A.抑制泡沫产生 B.萃取苦味质 C.催化剂 D.掩蔽剂
比色法测定啤酒中苦味质的含量时，对于酸化后的啤酒，可用（）萃取其苦味物质后比色测定。A.异辛烷B.辛醇C.丙酮...
单项选择题比色法测定啤酒中苦味质的含量时，对于酸化后的啤酒，可用（）萃取其苦味物质后比色测定。
A.异辛烷 B.辛醇 C.丙酮 D.三氯甲烷
