（）法是采用酒精生产方法的液态法白酒生产工艺。

冷凝器一般采用列管式冷凝器，多以铝或不锈钢制作，冷却面积为（）左右。A.100m2B.15m2C.150m2D...

单项选择题冷凝器一般采用列管式冷凝器，多以铝或不锈钢制作，冷却面积为（）左右。

发酵温度变化是检查酒醅（）是否正常的最简便的方法。A.糖化B.蒸馏C.糊化D.发酵

单项选择题发酵温度变化是检查酒醅（）是否正常的最简便的方法。

装甑过程中的操作要领是（），同时作到“轻.松.匀.薄.准.平”。A.见汽撒料B.甑平撒料C.探汽撒料D.随便撒...

单项选择题装甑过程中的操作要领是（），同时作到“轻.松.匀.薄.准.平”。