现场控制包括服务程序控制、上菜时机控制和（）。

泰国人最喜欢的民族风味食品是（）。A.面条B.寿司C.咖喱饭D.通心粉

单项选择题泰国人最喜欢的民族风味食品是（）。

店外促销的方法包括利用广告、上门推销和（）等。A.餐厅门口告示牌B.电梯内餐饮广告C.帐篷式台卡D.邮寄宣传品

单项选择题店外促销的方法包括利用广告、上门推销和（）等。

泸州特曲属于（）酒。A.酱香B.浓香C.清香D.米香

单项选择题泸州特曲属于（）酒。