单项选择题
A.餐厅门口告示牌 B.电梯内餐饮广告 C.帐篷式台卡 D.邮寄宣传品
泸州特曲属于（）酒。A.酱香B.浓香C.清香D.米香
单项选择题泸州特曲属于（）酒。
A.酱香 B.浓香 C.清香 D.米香
以下（）属于满族菜。A.萨其马B.冷面C.涮羊肉D.狗肉火锅
单项选择题以下（）属于满族菜。
A.萨其马 B.冷面 C.涮羊肉 D.狗肉火锅
菜品制作过程中的卫生要求不包括（）。A.加热过程中严格控制火候B.对原料进行严格的卫生质量检验C.砧板卫生D....
单项选择题菜品制作过程中的卫生要求不包括（）。
A.加热过程中严格控制火候 B.对原料进行严格的卫生质量检验 C.砧板卫生 D.尽量缩短加工时间
