刚蒸馏出来的白酒辛辣暴冲，必须经过（）才能逐渐去除新酒味及其他异杂味。

（）极为活泼而不稳定，它是引起白酒浑浊、产生油臭的主要物质来源。A.棕榈酸乙酯B.油酸乙酯C.亚油酸乙酯D.乳...

单项选择题（）极为活泼而不稳定，它是引起白酒浑浊、产生油臭的主要物质来源。

在整个高温制曲过程中，（）数量占绝对优势。A.酵母菌B.霉菌C.细菌D.放线菌

单项选择题在整个高温制曲过程中，（）数量占绝对优势。

馥郁香型白酒的典型代表是（）。A.湖北白云边酒B.湖南武陵酒C.江西四特酒D.湖南酒鬼酒

单项选择题馥郁香型白酒的典型代表是（）。