单项选择题
A.6个 B.8个 C.10个 D.12个 E.16个
下列哪项构成食物中淀粉的最基本单位（）。A.半乳糖B.蔗糖C.葡萄糖D.果糖E.核糖
单项选择题下列哪项构成食物中淀粉的最基本单位（）。
A.半乳糖 B.蔗糖 C.葡萄糖 D.果糖 E.核糖
抗性淀粉特性的描述错误的是（）。A.不能被小肠酶降解B.能被微生物利用C.吸水性强，饱腹感明显D.能降低餐后血...
单项选择题抗性淀粉特性的描述错误的是（）。
A.不能被小肠酶降解 B.能被微生物利用 C.吸水性强，饱腹感明显 D.能降低餐后血糖 E.在肠道产生短链脂肪酸
麦芽糖可通过某物质（分解）获得，此物质为（）。A.果胶B.木质素C.牛乳D.淀粉E.蘑菇
单项选择题麦芽糖可通过某物质（分解）获得，此物质为（）。
A.果胶 B.木质素 C.牛乳 D.淀粉 E.蘑菇
