单项选择题
A、大众化 B、档次高 C、艺术感 D、精小细致
（）就是平时所说的单尾，客人点完主菜后常点的粥粉面食等主食A、星期点心B、四季点心C、主席点心D、席上点心
单项选择题（）就是平时所说的单尾，客人点完主菜后常点的粥粉面食等主食
A、星期点心 B、四季点心 C、主席点心 D、席上点心
宴会服务与接待零点客人的服务有区别，以下（）属于宴会特点之一A、为客人提供餐饮服务的时间不一致B、菜点、服务会...
单项选择题宴会服务与接待零点客人的服务有区别，以下（）属于宴会特点之一
A、为客人提供餐饮服务的时间不一致 B、菜点、服务会根据客人的需求而有所不同 C、会场不需特别布置 D、基本服务项目根据主办者的预定要求确定
宴席是指由一整套（）、目的要求、风格习惯和质量标准设定的菜点组合及进餐礼仪组成的餐饮形式A、档次B、规模C、规...
单项选择题宴席是指由一整套（）、目的要求、风格习惯和质量标准设定的菜点组合及进餐礼仪组成的餐饮形式
A、档次 B、规模 C、规格 D、价格
