单项选择题
A、为客人提供餐饮服务的时间不一致 B、菜点、服务会根据客人的需求而有所不同 C、会场不需特别布置 D、基本服务项目根据主办者的预定要求确定
宴席是指由一整套（）、目的要求、风格习惯和质量标准设定的菜点组合及进餐礼仪组成的餐饮形式A、档次B、规模C、规...
单项选择题宴席是指由一整套（）、目的要求、风格习惯和质量标准设定的菜点组合及进餐礼仪组成的餐饮形式
A、档次 B、规模 C、规格 D、价格
我国人民的传统膳食是以（）食物为上A、蔬菜类B、肉类C、谷物类D、植物类
单项选择题我国人民的传统膳食是以（）食物为上
A、蔬菜类 B、肉类 C、谷物类 D、植物类
食品存放实行（）的隔离A、生与热、成品与半成品B、食品与杂物药物、食品与天然物C、成品与半成品、食品与杂物药物...
单项选择题食品存放实行（）的隔离
A、生与热、成品与半成品 B、食品与杂物药物、食品与天然物 C、成品与半成品、食品与杂物药物 D、生与热、成品与半成品、食品与杂物药物、食品与天然物
