下列一般不归于食品重金属污染的金属是（）

最易产生组胺的食品是（）A.死后的禽肉B.死后的猪肉C.死后的鱼肉D.存放过长的蛋类

单项选择题最易产生组胺的食品是（）

破坏河豚鱼毒素最好的办法是（）A.水煮B.盐腌C.加醋D.加小苏打

单项选择题破坏河豚鱼毒素最好的办法是（）

破坏植酸盐固定矿物元素最好的方法是（）A.醋酸B.小苏打C.发酵D.加热

单项选择题破坏植酸盐固定矿物元素最好的方法是（）