多项选择题
A.含磷或含糖或含其他含氮物的脂肪 B.磷脂、糖脂、固醇及蜡质 C.甘油和脂肪酸构成酯 D.B和C
脂溶性维生素必须溶解在（）中才能被机体吸收利用。A.乙醚B.脂肪C.水D.类脂
单项选择题脂溶性维生素必须溶解在（）中才能被机体吸收利用。
A.乙醚 B.脂肪 C.水 D.类脂
动物体内不能合成的不饱和脂肪酸，必须由饲料供给的称为（）A.NEFAB.必需脂肪酸C.挥发性脂肪酸D.游离脂肪...
单项选择题动物体内不能合成的不饱和脂肪酸，必须由饲料供给的称为（）
A.NEFA B.必需脂肪酸 C.挥发性脂肪酸 D.游离脂肪酸
动物脂肪的软硬取决于（）A.不饱和脂肪酸的数量B.脂肪酸的氧化程度C.脂肪酸与甘油的比例D.采食饲料的性质
单项选择题动物脂肪的软硬取决于（）
A.不饱和脂肪酸的数量 B.脂肪酸的氧化程度 C.脂肪酸与甘油的比例 D.采食饲料的性质
