单项选择题
A.消毒完的果蔬需要佩戴手套冲洗装进干净的保鲜盒 B.消毒完的果蔬可以用自来水冲洗 C.果蔬的消毒时间为3-5分钟 D.消完毒的果蔬算即食食品
关于门店的虫害控制措施，以下说法错误的是？（）A.灭蝇灯在营业结束后可以关闭B.灭蝇灯不可以安装在干净餐具、出...
单项选择题关于门店的虫害控制措施，以下说法错误的是？（）
A.灭蝇灯在营业结束后可以关闭 B.灭蝇灯不可以安装在干净餐具、出菜口正上方 C.门店需要留存虫害消杀公司的资质 D.不可以使用老鼠药
关于化学品使用，以下说法错误的是？（）A.化学品专柜的标识为“化学品与柜”B.化学品专柜必须上锁管理C.化学品...
单项选择题关于化学品使用，以下说法错误的是？（）
A.化学品专柜的标识为“化学品与柜” B.化学品专柜必须上锁管理 C.化学品专柜内只可以存放化学品及其容器 D.用矿泉水瓶子装化学品，贴上标识即可
关于餐厅的食用油的使用和监测，错误的是？（）A.油炸使用的油，最长可以使用5天B.餐厅需要自配测油试纸C.如果...
单项选择题关于餐厅的食用油的使用和监测，错误的是？（）
A.油炸使用的油，最长可以使用5天 B.餐厅需要自配测油试纸 C.如果门店油炸食品售卖情况好，可以提前换油 D.换油的记录需如实正确填写在食品安全记录本中
