单项选择题
A.水解作用B.脱氨基反应C.脱羧基反应D.褐变
下面能与茚三酮溶液发生反应并呈黄色的有（）A.色氨酸B.亮氨酸C.脯氨酸D.酪氨酸
单项选择题下面能与茚三酮溶液发生反应并呈黄色的有（）
A.色氨酸B.亮氨酸C.脯氨酸D.酪氨酸
氨基酸一般不能溶解在（）A.盐酸B.氢氧化钠溶液C.氢氧化钾溶液D.乙醇溶液
单项选择题氨基酸一般不能溶解在（）
A.盐酸B.氢氧化钠溶液C.氢氧化钾溶液D.乙醇溶液
由氨基酸和其他非蛋白质化合物组成的蛋白质称为（）A.简单蛋白B.结合蛋白C.脂蛋白D.糖蛋白
单项选择题由氨基酸和其他非蛋白质化合物组成的蛋白质称为（）
A.简单蛋白B.结合蛋白C.脂蛋白D.糖蛋白
