脂肪在膳食中提供的能量应占每日总能量的>40%~>50%。

营养学是研究食物中的营养素及其它生物活性物质对人体健康的生理作用和有益影响。

判断题营养学是研究食物中的营养素及其它生物活性物质对人体健康的生理作用和有益影响。

体力活动一般分为：职业活动、社会活动、家务活动、休闲活动等。其中以休闲活动消耗的能量差别最大。

判断题体力活动一般分为：职业活动、社会活动、家务活动、休闲活动等。其中以休闲活动消耗的能量差别最大。

摄入脂肪时食物特殊动力作用耗能最高，糖类其次，蛋白质最低。

判断题摄入脂肪时食物特殊动力作用耗能最高，糖类其次，蛋白质最低。