摄入脂肪时食物特殊动力作用耗能最高，糖类其次，蛋白质最低。

除基础代谢外，体力活动是影响人体能量消耗的主要因素。

判断题除基础代谢外，体力活动是影响人体能量消耗的主要因素。

20世纪的前30年营养科学以查明营养状况和营养缺乏病为主，目前营养科学开始从预防营养缺乏病转向如何预防慢性病的...

判断题20世纪的前30年营养科学以查明营养状况和营养缺乏病为主，目前营养科学开始从预防营养缺乏病转向如何预防慢性病的方向。

小肠盘曲在腹腔内，分为十二指肠、空肠和回肠三部分。

判断题小肠盘曲在腹腔内，分为十二指肠、空肠和回肠三部分。