判断题
正确(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
煮制手擀面要水开才下锅,用旺火煮。
判断题煮制手擀面要水开才下锅,用旺火煮。
玉米面团制作的主要原料的玉米面,只要有玉米面就可以调制玉米面团。
判断题玉米面团制作的主要原料的玉米面,只要有玉米面就可以调制玉米面团。
活性干酵母的主要原料是糖蜜或淀粉制成的糖液,再加上其他化工原料。
判断题活性干酵母的主要原料是糖蜜或淀粉制成的糖液,再加上其他化工原料。