多项选择题
A.制定了明确的控制标准B.取得了效果评估的信息资料C.分析了差异产生的原因D.采取了纠正偏差有效措施E.制定了饭店经营目标
饭店管理控制职能主要控制的是（）。A.职能控制B.数量控制C.质量控制D.时间控制E.程序控制
多项选择题饭店管理控制职能主要控制的是（）。
A.职能控制B.数量控制C.质量控制D.时间控制E.程序控制
饭店管理职能中，督导职能的有效实施，要求管理者必须具备（）。A.技术技能B.控制技能C.人际关系技能D.行政技...
多项选择题饭店管理职能中，督导职能的有效实施，要求管理者必须具备（）。
A.技术技能B.控制技能C.人际关系技能D.行政技能E.决策技能
饭店管理的指挥职能具有以下特征（）。A.以权利为基础B.以设置合理的饭店组织机构为目标C.以影响力为诱因D.以...
多项选择题饭店管理的指挥职能具有以下特征（）。
A.以权利为基础B.以设置合理的饭店组织机构为目标C.以影响力为诱因D.以率领和指导下属为方式E.以领导发号施令为手段
