问答题
①每道菜都有对应的餐具，特殊菜肴，如蜗牛、鱼还配有专用的餐具。②上菜顺序讲究。③西餐厅对环境要求优雅......
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简述近代西餐的发展大事件。
问答题简述近代西餐的发展大事件。
以下菜名属于意大利菜的是（）A.米兰式炸小牛肉B.提拉米苏蛋糕C.意大利面罗马式炸鸡D.炖牛骨髓
多项选择题以下菜名属于意大利菜的是（）
A.米兰式炸小牛肉B.提拉米苏蛋糕C.意大利面罗马式炸鸡D.炖牛骨髓
宵夜菜单中会包括（）。A.汉堡包B.三明治C.扒类D.面食类
多项选择题宵夜菜单中会包括（）。
A.汉堡包B.三明治C.扒类D.面食类
