单项选择题
A.5小时B.12小时C.24小时D.72小时
泸型酒发酵使用()设备。A.泥窖B.地缸C.石窖D.甑桶
单项选择题泸型酒发酵使用()设备。
A.泥窖B.地缸C.石窖D.甑桶
茅台酒生产过程中,第二轮蒸出的酒尾怎么处理()。A.单独贮藏B.泼回糟中C.用于养窖D.与原酒混合
单项选择题茅台酒生产过程中,第二轮蒸出的酒尾怎么处理()。
A.单独贮藏B.泼回糟中C.用于养窖D.与原酒混合
汾酒发酵期一般为()天。A.21~28天B.15天C.10天D.30天
单项选择题汾酒发酵期一般为()天。
A.21~28天B.15天C.10天D.30天