问答题
优点：灭菌灶可以自行建造，容量大、结构简单、成本低。缺点：灭菌时间长，能源消耗量大，操作稍有失误就会有灭菌不......
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简述食用菌罐藏原理及主要工艺流程。
问答题简述食用菌罐藏原理及主要工艺流程。
简答鸡腿菇的生态习性。
问答题简答鸡腿菇的生态习性。
食用菌的温型是按什么划分的？有哪几种？
问答题食用菌的温型是按什么划分的？有哪几种？
