多项选择题
A.定量描述检验B.稀释检验C.感官剖面检验D.阈检验E.简单描述检验
定量描述和感官剖面检验法的应用范围是()。A.确定商品之间差别的性质B.质量控制C.新商品的研制D.识别和描述...
多项选择题定量描述和感官剖面检验法的应用范围是()。
A.确定商品之间差别的性质B.质量控制C.新商品的研制D.识别和描述某一特殊样品的特殊指标E.提供与仪器检验数据相对比的感官数据
当评价商品的一种或多种指标的强度时,可选择的感官检验方法包括()。A.分等B.评分C.分类D.排序E.评估
多项选择题当评价商品的一种或多种指标的强度时,可选择的感官检验方法包括()。
A.分等B.评分C.分类D.排序E.评估
标度和类别法用来进一步估计差别的顺序或大小,或估计样品应归属的类别或等级,具体包括()等类型。A.评估B.分类...
多项选择题标度和类别法用来进一步估计差别的顺序或大小,或估计样品应归属的类别或等级,具体包括()等类型。
A.评估B.分类C.定量描述D.排序E.分等