判断题
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乳糖由一分子D-葡萄糖和一分子D-半乳糖组成,它们之间通过α-1,4糖苷键相连。
判断题乳糖由一分子D-葡萄糖和一分子D-半乳糖组成,它们之间通过α-1,4糖苷键相连。
麦芽糖的糖苷键由2个异头碳相连,没有半缩醛羟基,因此没有还原性。
判断题麦芽糖的糖苷键由2个异头碳相连,没有半缩醛羟基,因此没有还原性。
蔗糖由一分子α-D-吡喃葡萄糖和一分子β-D-呋喃果糖通过α-1,2-β糖苷键相连而成。
判断题蔗糖由一分子α-D-吡喃葡萄糖和一分子β-D-呋喃果糖通过α-1,2-β糖苷键相连而成。