填空题
山梨酸钾；乳酸钠
畜禽的致晕方法有机械致晕法、（）、（）。
填空题畜禽的致晕方法有机械致晕法、（）、（）。
骨骼组织包括（）、软骨、（）。
填空题骨骼组织包括（）、软骨、（）。
冷却肉的温度为（）℃。
填空题冷却肉的温度为（）℃。
