多项选择题
A.由食品生产加工企业回收的在保质期内的各类食品及半成品 B.由食品生产加工企业回收的已经超过保质期的各类食品及半成品 C.因各种原因停止销售,由批发商、零售商退回食品生产加工企业的各类食品及半成品 D.因产品质量安全问题而被行政执法单位扣留、罚没的各类食品及半成品
食品生产加工企业在使用()时,必须在投产前进行质量安全检验,必须提供质量安全检测证明。A.新资源B.食品添加剂...
多项选择题食品生产加工企业在使用()时,必须在投产前进行质量安全检验,必须提供质量安全检测证明。
A.新资源 B.食品添加剂新品种 C.新的产品包装材料 D.新的加工工艺
交叉污染的形式主要包括()A.食品原料与直接入口食品之间直接接触B.半成品与直接入口食品之间直接接触C.从业人...
多项选择题交叉污染的形式主要包括()
A.食品原料与直接入口食品之间直接接触 B.半成品与直接入口食品之间直接接触 C.从业人员的手引起的交叉污染 D.接触过生食品的容器、工用具,未经洗涤消毒即用于直接入口食品的加工制作
在食品中直接使用()的,应当在配料清单食品添加剂项下标注具体名称;使用其他食品添加剂的,可以标注具体名称、种类...
多项选择题在食品中直接使用()的,应当在配料清单食品添加剂项下标注具体名称;使用其他食品添加剂的,可以标注具体名称、种类或者代码。
A.酸度调节剂 B.甜味剂 C.防腐剂 D.着色剂 E.香精