单项选择题
A.动物脑、鱼子 B.蛋黄、动物肝 C.牛奶、瘦肉 D.鸡蛋、贝类
营养学正式成为一门学科的时间是：（）A.1925年B.1934年C.1938年D.1949年
单项选择题营养学正式成为一门学科的时间是：（）
A.1925年 B.1934年 C.1938年 D.1949年
谷类中第l限制氨基酸是哪一种（）。A.蛋氮酸+胱氯酸B.赖氨酸C.色氨酸D.苏氨酸
单项选择题谷类中第l限制氨基酸是哪一种（）。
大豆具有降低血脂作用是因为含有（）。A.黄酮类B.植物红细胞凝集素C.植酸D.酚糖苷
单项选择题大豆具有降低血脂作用是因为含有（）。
A.黄酮类 B.植物红细胞凝集素 C.植酸 D.酚糖苷
