单项选择题
A.四面采直角设计B.弯曲处呈圆弧形C.与食物接触面平滑D.完整而无裂缝
选择西餐用器皿，选择的最佳材质为（）A.陶器B.塑料C.玻璃D.瓷器
单项选择题选择西餐用器皿，选择的最佳材质为（）
A.陶器B.塑料C.玻璃D.瓷器
在奶酪盘中，奶酪通常搭配（）A.西瓜B.橙子C.葡萄D.木瓜
单项选择题在奶酪盘中，奶酪通常搭配（）
A.西瓜B.橙子C.葡萄D.木瓜
烟熏的鱼类开胃菜通常搭配（）A.柠檬、全麦面包B.葡萄、白面包C.意大利面、全麦面包D.枫糖浆、全麦面包
单项选择题烟熏的鱼类开胃菜通常搭配（）
A.柠檬、全麦面包B.葡萄、白面包C.意大利面、全麦面包D.枫糖浆、全麦面包
