多项选择题
A.容器的外观B.容器的保温C.容器的内壁D.重量检验E.容器微生物含量
肉类罐头杀菌的方法主要有（）A.常压杀菌B.高压蒸汽杀菌C.加压水杀菌D.辐射杀菌E.化学试剂杀菌
多项选择题肉类罐头杀菌的方法主要有（）
A.常压杀菌B.高压蒸汽杀菌C.加压水杀菌D.辐射杀菌E.化学试剂杀菌
肉类罐头按照加工方法和风味分类，包括（）A.清蒸类罐头B.调味类罐头C.腌制类罐头D.烟熏类罐头E.香肠类罐头
多项选择题肉类罐头按照加工方法和风味分类，包括（）
A.清蒸类罐头B.调味类罐头C.腌制类罐头D.烟熏类罐头E.香肠类罐头
肉类罐头中软罐头具有以下的优点，包括（）A.能进行高温短时杀菌B.不透气，内容物不发生化学反应C.袋膜，传热性...
多项选择题肉类罐头中软罐头具有以下的优点，包括（）
A.能进行高温短时杀菌B.不透气，内容物不发生化学反应C.袋膜，传热性好，可以缩短加热时间D.密封性好，不透气E.使用方便，容易开启
