分餐式服务又可以分为“边桌式服务”和（）。

在一定时间和空间内为顾客提供服务，这是餐饮服务的（）特点。A.广泛性B.时空性C.统一性D.相对性

单项选择题在一定时间和空间内为顾客提供服务，这是餐饮服务的（）特点。

利用垂珠帘、帷幔、折叠垂吊帘等把餐厅进行分隔的空间分隔叫做（）。A.软隔断分隔B.灯具分隔C.通透隔断空间D....

单项选择题利用垂珠帘、帷幔、折叠垂吊帘等把餐厅进行分隔的空间分隔叫做（）。

中餐上菜时可先上冷菜。当客人落座开始就餐后，服务员即可通知厨房做好出菜准备，待冷菜吃到（）时，服务员即可送上第...

单项选择题中餐上菜时可先上冷菜。当客人落座开始就餐后，服务员即可通知厨房做好出菜准备，待冷菜吃到（）时，服务员即可送上第一道热菜。