单项选择题
A.葡萄糖激酶 B.乳糖脱氢酶 C.6-磷酸脱氢酶 D.葡萄糖醛酸转移酶 E.1，6-二磷酸果糖酶
当体内碳水化合物不足时，机体为了满足身体对葡萄糖的需要，可通过下列途径产生葡萄糖的是（）。A.节约蛋白质作用B...
单项选择题当体内碳水化合物不足时，机体为了满足身体对葡萄糖的需要，可通过下列途径产生葡萄糖的是（）。
A.节约蛋白质作用 B.糖异生作用 C.生酮作用 D.三羧酸循环 E.分解脂肪
下列哪种食物膳食纤维含量最高（）。A.青稞B.大麦C.高纤谷物D.燕麦E.黄豆麸皮
单项选择题下列哪种食物膳食纤维含量最高（）。
A.青稞 B.大麦 C.高纤谷物 D.燕麦 E.黄豆麸皮
下列有关血糖生成指数（GI）的叙述，错误的有（）。A.GI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个...
单项选择题下列有关血糖生成指数（GI）的叙述，错误的有（）。
A.GI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标 B.GI高的食物或膳食，引起血糖波动较大 C.GI低的食物或膳食，引起血糖波动较小 D.可适当吃GI高的食物 E.GI低的食物可以不限量
