单项选择题
A.牛磺酸 B.赖氨酸 C.组氨酸 D.丝氨酸 E.蛋氨酸
主要以右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿为特征的“脚气病”，其病因应考虑是（）A.蛋白质缺乏B.真菌感染...
单项选择题主要以右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿为特征的“脚气病”，其病因应考虑是（）
A.蛋白质缺乏 B.真菌感染 C.维生素B1缺乏 D.核黄素B2缺乏 E.维生素PP缺乏
大米在淘洗过程中，主要损失的营养素为（）A.维生素CB.维生素EC.烟酸D.叶酸E.B族维生素
单项选择题大米在淘洗过程中，主要损失的营养素为（）
A.维生素C B.维生素E C.烟酸 D.叶酸 E.B族维生素
为预防碘缺乏，常在缺碘地区用碘化物强化食盐，碘加入量一般控制在（）A.1∶（200～500）B.1∶（2000...
单项选择题为预防碘缺乏，常在缺碘地区用碘化物强化食盐，碘加入量一般控制在（）
A.1∶（200～500） B.1∶（2000～50000） C.1∶（20000～50000） D.1∶（200000～500000） E.0.01％～0.02％
