油脂的发热量为（）KJ/g。

菜籽油中对人体有害的一种成分是（）。A.胶B.脂肪酸C.芥酸D.菜籽酸

单项选择题菜籽油中对人体有害的一种成分是（）。

小麦打麦设备有（）。A.毛打机B.擦麦机C.机打机D.以上全部

单项选择题小麦打麦设备有（）。

在稻米的工艺特性上粳型稻谷的（）。A.米粒强度大B.粒型短、宽C.出米率高D.以上全部

单项选择题在稻米的工艺特性上粳型稻谷的（）。