单项选择题
A.煨B.炒C.炸D.烩
红枣煨肘的原料是（）A.猪后肘B.猪后臀C.猪腿肉D.猪里脊
单项选择题红枣煨肘的原料是（）
A.猪后肘B.猪后臀C.猪腿肉D.猪里脊
红枣煨肘属于哪种烹调方法（）A.炸B.煮C.烧D.煨
单项选择题红枣煨肘属于哪种烹调方法（）
A.炸B.煮C.烧D.煨
煨类菜肴特点是（）A.原料丰富B.口味清淡C.质地软嫩D.形态完整
单项选择题煨类菜肴特点是（）
A.原料丰富B.口味清淡C.质地软嫩D.形态完整
