单项选择题
A.杯花 B.盘花 C.环花 D.以上三个都可以
以下哪个选项不是中式菜肴的特点()。A.原料丰富菜品繁多B.选料严谨因材施艺C.刀工精湛D.口味变化不大
单项选择题以下哪个选项不是中式菜肴的特点()。
A.原料丰富菜品繁多 B.选料严谨因材施艺 C.刀工精湛 D.口味变化不大
以下那句描述是错误的()。A.先上菜肴,后上调味B.随时撤去空菜盘C.餐桌上严禁盘子叠着盘子D.及时整理台面,...
单项选择题以下那句描述是错误的()。
A.先上菜肴,后上调味 B.随时撤去空菜盘 C.餐桌上严禁盘子叠着盘子 D.及时整理台面,留出空间
以下哪项描述是错误的()。A.徒手斟酒时左手持服务巾B.右手持酒瓶瓶身C.酒瓶商标朝向外侧D.在客人左侧斟酒
单项选择题以下哪项描述是错误的()。
A.徒手斟酒时左手持服务巾 B.右手持酒瓶瓶身 C.酒瓶商标朝向外侧 D.在客人左侧斟酒