发酵工程
登录
搜题
问答题
简答题 根据其产品性质，发酵与酿造可分为哪几种类型？
【参考答案】
生物代谢产物发酵、酶制剂发酵、生物转化发酵、菌体制造。
点击免费查看答案
打开小程序，免费文字、语音、拍照搜题找答案
相关考题
食品发酵有哪些方式？
问答题
食品发酵有哪些方式？
发酵和酿造的特点。
问答题
发酵和酿造的特点。
大麦发芽力
名词解释
大麦发芽力
