问答题
1.市场导向有别于过去的生产导向客源市场有多种需求，且是不断变化的。2.酒店管理的目标要取得最佳的管理效果，包......
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酒店企业战略的构成为（）。
填空题酒店企业战略的构成为（）。
埃尔斯沃斯·斯塔特勒是现代饭店管理之父。
判断题埃尔斯沃斯·斯塔特勒是现代饭店管理之父。
现代酒店业的发展特征有（）。A.酒店行业经营的敏感性B.酒店产品构成的复杂性C.酒店运营时空的特殊性D.酒店业...
多项选择题现代酒店业的发展特征有（）。
A.酒店行业经营的敏感性B.酒店产品构成的复杂性C.酒店运营时空的特殊性D.酒店业务的综合协调性E.酒店业形象的强文化性
