单项选择题
A.药菜 B.米菜 C.米肉 D.药食
制作小米粽子的糯小米应用冷水()后才能与熟赤小豆混合包制。A.泡制B.煮熟C.蒸熟D.焖熟
单项选择题制作小米粽子的糯小米应用冷水()后才能与熟赤小豆混合包制。
A.泡制 B.煮熟 C.蒸熟 D.焖熟
粥是把大米、小米、玉米等()与水一起煮制成糊状的食物。A.原料B.辅料C.原辅料D.颗粒原料
单项选择题粥是把大米、小米、玉米等()与水一起煮制成糊状的食物。
A.原料 B.辅料 C.原辅料 D.颗粒原料
用橄榄杖擀制烧麦皮时,橄榄杖的着力点应放在(),右手用力擀动,边擀边转,使皮子随之转动,形成波浪纹的荷叶边形。...
单项选择题用橄榄杖擀制烧麦皮时,橄榄杖的着力点应放在(),右手用力擀动,边擀边转,使皮子随之转动,形成波浪纹的荷叶边形。
A.上面 B.下面 C.边上 D.中间