以下哪道川菜是用牛肉制作的（）？

川菜“连山回锅肉”的特点是（）。A.肉片大B.味道香C.色泽美D.以上都是

单项选择题川菜“连山回锅肉”的特点是（）。

川菜“老妈蹄花”的主要食材是（）。A.猪蹄B.羊蹄C.牛蹄D.马蹄

单项选择题川菜“老妈蹄花”的主要食材是（）。

川菜“青城山老腊肉”的特点是（）。A.色泽红润B.肥而不腻C.口感香脆D.以上都是

单项选择题川菜“青城山老腊肉”的特点是（）。